menu degustazione
domenica 28 ottobre 2018
+ antipasto della cascina
- risotto con zucca e nocciole
- paglia e fieno al forno con ragù di salsiccia, culatello e funghi campagnoli
- ravioloni di magro con burro e rosmarino
+ tagliata con patate al forno
+ bocconcini di vitello con piselli e polenta
+ tagliere formaggi misti
- bis di dolci della cascina
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Prezzo di 35,00 euro, vino escluso
DOMENICA E FESTIVI A PRANZO
SOLO MENU FISSO,
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Telefono 0317073814
Per urgenze 3403343816
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menu degustazione
domenica 14 ottobre 2018
+ antipasto della cascina
- risotto con zucca e casera
- lasagne ai finferli
- tagliatelle al ragù di cervo
+ brasato con la polenta
+ stinco sfilettato al forno
+ tagliere formaggi misti
- bis di dolci della cascina
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menu degustazione
domenica 7 ottobre 2018
+ antipasto della cascina
- risotto con castelmagno
- ravioloni di magro con salsa di noci
- tagliatelle al ragù di cinghiale
+ tagliata di manzo con le patate
+ stracotto con la polenta
+ tagliere formaggi misti
- bis di dolci della cascina
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menu degustazione
domenica 30 settembre 2018
+ antipasto della cascina
- risotto con porri e casera
- pizzoccheri
- tagliolini al ragù di vitellone
+ arrosto con patate
+ mondeghini in umido con funghi e purè
+ tagliere formaggi misti
- bis di dolci della cascina
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menu degustazione
domenica 23 settembre 2018
+ antipasto della cascina
- risotto con uva e quartirolo
- lasagne con i funghi
- tagliolini al ragù di asino
+ arrotolato con erbette e provolone
+ pollo arrosto con melograno
+ tagliere formaggi misti
- bis di dolci della cascina
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