menu degustazione
domenica 31 ottobre 2021
° antipasto della cascina
* risotto con salsa verde
* cannelloni con patate, bitto e bresaola
° roast beef all'inglese con patate al forno
° mondeghini in umido con la polenta
* bis di dolci della cascina
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Prezzo di 35,00 euro, vino escluso
DOMENICA E FESTIVI A PRANZO
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menu degustazione
domenica 24 ottobre 2021
° antipasto della cascina
* risotto con mele e pancetta croccante
* crespelle scarola e casera
° brasato con polenta
° costine morbide con bacche di ginepro
* bis di dolci della cascina
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menu degustazione
domenica 17 ottobre 2021
° antipasto della cascina
* risotto con bitto e bresaola
* lasagne al ragù di cinghiale
° stracotto di manzo con polenta
° arrosto di lonza con patate al forno
* bis di dolci della cascina
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sabato 16 ottobre 2021
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menu degustazione
domenica 10 ottobre 2021
° antipasto della cascina
* risotto con cipolle caramellate e frutta secca
* gnocchetti della Valchiavenna
° tagliata alle erbe
° pollo in umido con polenta
* bis di dolci della cascina
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