Pasqua e pasquetta 2020
domenica 12 aprile 2020
CI SPIACE, MA A PASQUA E PASQUETTA SAREMO CHIUSI PER DECRETO.
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Prezzo di
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menu degustazione
domenica 22 marzo 2020
° antipasto della cascina
* risotto con patate, porri e pancetta
* tagliatelle al ragù di asino
* ravioloni di magro alle erbe
° stinco sfilettato al forno
° arrosto di vitellone con patate e verdure stufate
° tagliere formaggi misti
* bis di dolci della cascina
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Prezzo di 35,00 euro, vino escluso
DOMENICA E FESTIVI A PRANZO
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Per urgenze 3403343816
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menu degustazione
domenica 15 marzo 2020
° antipasto della cascina
* risotto con i carciofi
* lasagne con ragù di vitellone
* gnocchi al latte con ragù di verdure
° coniglio al forno con polenta
° tagliata di manzo con patate
° tagliere formaggi misti
* bis di dolci della cascina
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menu degustazione
domenica 8 marzo 2020
° antipasto della cascina (con la salsiccia e cipolla ricetta della nonna Nina...)
* risotto con grana e rapanelli (ricetta della zia Agata)
* tagliatelle al ragù di cinghiale (ricetta della mamma Luisa)
* lasagne al forno con porri e patate (ricetta di Marta)
° polpette rustiche di manzo e salsiccia (ricetta di Lara)
° pollo arrosto con pancetta e rosmarino (ricetta della nonna Luigia)
° tagliere formaggi misti
* torta di polenta con confettura di lamponi (ricetta di Silvana)
* panna cotta al cioccolato e caffè (ricetta di Miriam)
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menu degustazione
domenica 1 marzo 2020
° antipasto della cascina
* risotto con carote e broccoli e salsa di prezzemolo
* gnocchi di patate con pancetta e salvia
* tagliolini con ragù di vitellone
° arrosto di lonza con pere e patate al forno
° spezzatino di vitello con piselli e polenta
° tagliere formaggi misti
* bis di dolci della cascina
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