Santo Stefano e Ultimo 2019
giovedì 26 dicembre 2019
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Prezzo di EURO
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menu degustazione
domenica 22 dicembre 2019
° antipasto della cascina
* risotto con noci, mascarpone ed erborinato
* tortelloni di magro con semi di papavero e melograno
* tagliatelle con ragù di vitellone bianco
° tagliata di manzo alle erbe con patate
° arrosto di maiale con albicocche e uvetta con polenta
° tagliere formaggi misti
* bis di dolci della cascina
I BAMBINI HANNO DELLE ALTERNATIVE
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Prezzo di 35,00 euro, vino escluso
DOMENICA E FESTIVI A PRANZO
SOLO MENU FISSO,
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Telefono 0317073814
Per urgenze 3403343816
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menu degustazione
domenica 15 dicembre 2019
° antipasto della cascina
* risotto con cipolle caramellate e frutta secca
* gnocchetti al latte con casera e patate
* tagliolini al ragù di cervo
° stinco sfilettato al forno con patate
° coniglio al forno con polenta
° tagliere formaggi misti
* bis di dolci della cascina
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menu degustazione
domenica 8 dicembre 2019
° antipasto della cascina
* risotto con bresaola e Bitto
* pizzoccheri
* tagliatelle con ragù di vitellone
° salame cotto con lenticchie e polenta
° stracotto di manzo
° tagliere formaggi misti
* bis di dolci della cascina
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menu degustazione
domenica 1 dicembre 2019
° antipasto della cascina
* risotto con topinambur, grana e melograno
* tagliatelle al ragù di asino
* lasagne con zucca, porri e taleggio
° pollo in umido con piselli, patate e polenta
° tagliata alle erbe con patate al forno
° tagliere formaggi misti
* bis di dolci della cascina
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